快餐业蓬勃发展带动全球奶酪市场

在过去的几年中,全球奶酪市场见证了稳定的增长。由于其越来越受欢迎,快餐连锁店数量增加和品种繁多的引入,预计其还将以显着速度增长。

IMARC集团的最新报告标题为 奶酪市场:2017-2022年全球行业趋势,份额,规模,增长,机会和预测,发现全球奶酪市场在2009-2016年期间以2%的复合年增长率增长,到2016年达到约1900万吨。奶酪是一种牛奶食品,具有多种口味,质地,并通过乳蛋白酪蛋白的凝结形成。奶酪主要由四种基本成分制成,即牛奶,盐,乳酸菌和凝乳酶。它是一种营养丰富且令人垂涎的食品,富含蛋白质,必需矿物质,脂肪和钙,如果适量食用,可以带来一定的健康益处,例如牙齿和骨骼强健,心脏健康,预防骨质疏松症等。这些品质使奶酪因其便携性和长寿命而受到重视。奶酪是各种快餐食品的重要组成部分,也是某些西部地区日常饮食的重要成分。


全球奶酪市场的亮点:

  • 奶酪越来越受欢迎仍然是关键的增长诱因。
  • 欧盟是最大的奶酪生产国。
  • 到2022年,全球奶酪市场预计将达到2620万吨。

代表着奶酪的最大消费者之一的快餐业,由于城市化和可支配收入的增加而激增。反过来,这导致奶酪的消耗量增加。全球市场上充足的牛奶供应是促进奶酪市场增长的另一个因素。除此之外,迎合大量消费者的口味和偏好的多样化产品范围进一步刺激了市场。促进市场增长的其他一些因素包括改变饮食习惯,提高产品知名度,扩大有组织的零售部门以及增加人口。尽管有许多驱动力,但由于对健康的关注增加,市场上的激烈竞争以及奶酪的易腐性等因素,市场受到限制。由于上述因素,预计到2022年市场规模将达到2600万吨。

该市场已按区域进行了细分,包括欧盟,拉丁美洲,亚洲,东欧,北美和大洋洲。其中,欧盟是最大的奶酪生产国,几乎占全球总产量的一半。在分析竞争格局时,我们可以发现Lactalis集团,恒天然,FrieslandCampina,美国乳业农场主,Arla Foods,Bongrain SA,Lake O'Lakes,希尔玛奶酪公司和MolkereiAmmerland是市场上的主要参与者。

该报告根据以下内容审查了全球奶酪市场:

关键区域:

  • 欧洲联盟
  • 拉丁美洲
  • 亚洲
  • 东欧洲
  • 北美
  • 大洋洲

关键人物;主力;重要一员:

  • 乳酸菌群
  • 恒天然
  • 弗里斯兰坎皮纳
  • 美国奶农
  • 阿拉食品
  • Bongrain SA
  • 陆地湖
  • 希尔玛奶酪公司
  • 莫尔凯雷

索取报告的免费样本副本: //www.imarcgroup.com/request?type=report&id=551&flag=B

 

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乔·沃尔德

化学七年&至少从PR方面来看,材料使Joe或多或少地成为了与药物,药品,化学制品及相关领域有关的一切方面的专家。通过内部人员进入该行业,他获得了对化学和材料整个制造过程的宝贵见解。

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